第4章 (第3/4页)

，但前三肯定能行的，所以是哪里失败了？

    接下来的几天，季清栀仿佛魔怔了般，每天两眼一睁就是做蛋羹，但光屏上依旧显示着失败。

    直到第三天，她刚把蛋液倒进碗里的时候，那道严厉的声音再次响起：“搅拌的时候先正转着搅拌，然后在反转搅拌一次。”

    季清栀疑惑了一秒，大概明白了他口中的正转是顺时针方向，于是她按照他的提示开始搅拌。

    “手腕发力，不是手臂发力，这样蛋液才会受力均匀。”

    等按照提示搅拌好蛋液已经是八分钟后的事了，季清栀隐约间还听到他嫌弃自己力气小的吐槽，她感觉到额头处已经有汗快滴落下来，她连忙退后用纸巾擦拭汗水，明明还是开春的天气，她已经提前感受到了汗水。

    “加温水搅拌均匀后，加少许盐，撇去浮沫，再加少许猪油，等水沸腾再上锅。”

    “要加猪油？”季清栀虽然有些疑惑，但身体已经很诚实的打开冰箱，拿出猪油罐，用勺子挖了一点放入碗里，让你放上旁边的蒸锅。

    十分钟后，蛋羹再次新鲜出炉，金黄平滑的蛋羹散发着香气，季清栀熟练的滴上江油，划开菱格让酱油蔓延至碗中的每一处，她拿过旁边的勺子，挖过一小勺，待热气消失后慢慢喂入口中。